Permakultur-Obstsortengarten

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Saatgut von traditionellen Gemüsesorten und Sortenraritaeten

Optimale Obstbaumscheiben

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Diese Ausgabe ist hier auch als übersichtliche PDF online: https://gesundesleben.online/images/bibel/Biblische-Orientierung-im-aktuellen-Zeitgeschehen--Mai-2018.pdf

 

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Immer wieder neu ein Grund genügend Brennnessel zu verkochen, wie heute auch wieder zu Dinkelspätzle ;-) Bei dem Regenwetter "brennen" sie auch fast gar nicht :-)

Nähere Infos zu Wildkräuter: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/wildkraeuter.html

Diese vitalstoffreiche Ernährung erleichtert uns die Denkrichtung der Pathogenese hinter uns zu lassen, welche nach folgendem Denkmuster läuft:
Wo ist das Problem und wie bringe ich es los. Wie ist der Weg in die Krankheit und wie kann ich dies unterbinden. 
Es gibt aber seit Aaron Antonovsky einen neuen Blickwinkel. Die der Salutogenese.
Wo sind Ressourcen und Stärken und wie stärke ich diese. Wie ist der Weg zur besseren Gesundheit. Ein neuer gedanklicher Ansatz, der statt Risikofaktoren Profaktoren stellt und das Konzept der Früherkennungsuntersuchung/"Gesundenuntersuchung" in Frage stellt

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1753419471364022&set=a.1032450506794259.1073741826.100000879597294&type=3&theater

Da Brennnessel so unglaublich gesund sind, voller Vitalstoffe und zudem auch sehr gut schmecken, gibt es sie immer wieder am Speiseplan. Im Vergleich zum Spinat enthält die Brennnessel ja auch keine Oxalsäure, welche mir die Mineralstoffe binden könnte und so Nierensteine verursachen könnte. https://www.zentrum-der-gesundheit.de/smoothies-nierensteine-ia.html

Heute gabs wieder sehr leckere Brennnesselpizza mit Lauch aus dem Garten - diese schmeckt sogar auch vielen Leuten, welche das sonst so nie essen :-) Wie schmeckts dir?

animiertes blumen bild 0419Kennen Sie schon das neue Gästebuch? - Über einen Eintrag würde ich mich sehr freuen.

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