Permakultur-Obstsortengarten

Gesunde Rezeptideen

Optimale Obstbaumscheiben

traditionelle Tomatensorten

Saatgut von traditionellen Gemüsesorten und Sortenraritaeten

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Bereits seit über 10 Jahren ist es mir daher ein sehr großes Herzensanliegen eine übersichtliche Rezeptsammlung zu erstellen mit wirklich sehr gesunden, einfachen und schmackhaften Rezepten, mit möglichst regionalen, saisonalen und tierleidfreien Zutaten - also möglichst naturbelassen und nachhaltig.

Dazu möglichst vitalstoffreich, basenüberschüssig und Zuckerfrei zur optimalen Vorsorge der zahlreichen Zivilisationskrankheiten. Alles ohne Soja, Fertigprodukte, Fleisch- und Milchersatzprodukte und -rezepte, was von sehr vielen Fleischessern grundsätzlich zu Recht kritisiert wird, da nicht gesünder, aber oft besser für die Umwelt.

Ganz besonders gründlich achte ich auch auf den Abbau der Pythinsäure bei Getreide, Hülsenfrüchte, Nüssen und Ölsaaten.

 

Nun habe ich bereits über 80 Top-Rezepte mit Foto in einem PDF zusammengestellt, welches hier kostenlos heruntergeladen werden kann: Andis Rezeptsammlung.pdf

Da ich bereits in meiner Kindheit schon sehr empfindlich bezgl. der Ernährung war ist in mir der Traum/Wunsch entstanden, eine perfekte Ernährung bzw. Rezepte für eine ausgezeichnete Gesundheit zu entwickeln, was ich nun mit Gottes Hilfe erreicht habe: 

Enthalten sind hier viele selbstkreierte sehr gesunde Frühstücksvariationen, verschiedenste Salate, gesunde nahrhafte Suppen, leicht verdauliche und nahrhafte Hauptspeisen, Vollkorngebäck, schmackhafte Brotaufstriche… Alles fast ausschließlich aus veganen Zutaten bereitet und basenüberschüssig!

Mir ist es auch ein großes Anliegen Rezepte mit den verschiedensten Getreidearten und Pseudogetreide anzubieten, so dass auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit genug Auswahl ist und davon geheilt werden können. Selbst Rohköstler werden hier viele passende Rezepte finden. Die Rezepte habe ich auch so konzipiert, dass sehr viele Variationen möglich sind, je nach Geschmack und Verfügbarkeit der einzelnen Zutaten.

Für mein Brot und den Brötchen habe ich bereits von sehr vielen Menschen großes Lob bekommen.

Ich beschäftige mich schon seit vielen Jahren aufgrund eigener gesundheitlichen Beschwerden, insbesondere Lebensmittelunverträglichkeiten... intensiv mit gesunder Ernährung, habe viele Bücher, Zeitschriften und Internetartikel darüber gelesen. Ich erkannte dabei immer mehr, dass vieles von diesem theoretischen Wissen eher zweitrangig ist gegenüber praktischen Rezeptanleitungen für eine wirklich gesunde Ernährung. Ausgewählte Infos zu Gesundheit und Heilung poste ich monatlich in meiner "biblischen Orientierung", insbesondere in den Ausgaben vom März und April 2018.   

Bei Bedarf biete ich auch individuelle Ernährungsberatung an. Ich habe dafür zwar keine spezielle Ausbildung aber sehr viel praktisches und tehoretisches Wissen aus zahlreichen Quellen. Mein Herzensanliegen sind vor allem Menschen, welche bei diversen Ärzten und Heilpraktiker keine wirkliche Hilfe bekamen.

In absehbarer Zeit möchte ich diese Rezeptsammlung gemeinsam mit vielen anderen Rezepten als Buch herausgeben. Daher bin ich sehr froh, offen und dankbar für jegliche Anregungen, Heilerfolge, Tipps, Verbesserungsvorschläge, Kritik und neue passende Rezepte.

Bereits damals war ich der Überzeugung, dass dieses Werk das Wertvollste ist, was ich der Gesellschaft geben kann – gut für Mensch, Tier und Umwelt!

Diese Rezeptsammlung ist mir wirklich sehr, sehr viel wert, fast unbezahlbar. Ich gebe sie als PDF aus Liebe zu meinen Mitmenschen jetzt gerne kostenlos weiter, damit diese Art der Ernährung für möglichst viele zur Heilung beitragen kann. Damit will ich handeln nach dem Prinzip der Gnade Gottes und des bedingungslosen Grundeinkommens!
Wenn du möchtest kannst du gerne mit einer freiwilligen Spende an mein Pay-Pal-Konto deinen Dank erzeigen, oder auch auf eine andere beliebige, kreative Weise.

Mein Leitmotto: Vegan - Regional - Saisonal

 "Eure Lebensmittel sollen Eure Heilmittel sein"   (Hippokrates, Arzt der Antike, 460-375 v. Chr.)

"Eine gesunde Mischung aus vorwiegend pflanzenbasierter Koch- und Rohkost, die für jeden individuell anders ausfällt, halte ich nach all meinen persönlichen Erfahrungen und Recherchen für die gesündeste Ernährungsform für den Menschen."

 Hier nochmals der Link zum Download der PDF:

Andis Rezeptsammlung.pdf

Aktualisiert am 18. 02. 2018

  

 

 

animiertes blumen bild 0419Kennen Sie schon das neue Gästebuch? - Über einen Eintrag würde ich mich sehr freuen.

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