Sehr dankbar bin ich für die vielfältige und reiche Fülle an grünem Wild- und Kulturgemüse, welches ich seit Ende März jeden Tag reichlich aus meinem großen Permakulturgarten ernten darf.

Zuerst war es vorwiegend Bärlauch, Feldsalat, Blattkohl, Vogelmiere, Löwenzahn, Zichoriensalate, Brennnesseln – ab etwa Mitte April sind es nun Grünspargel, Stiele der großen Klette, Guter Heinrich, Winterpostelein, Wiesenbärenklau, Pflücksalat und eine bunte Vielfalt an Wild- und Gartenkräutern. Diese sind nun meine tägliche Hauptnahrungsquelle geworden, von welchen ich jeden Tag über 1 kg in unterschiedlicher Zubereitung genieße – das ist wahre basische Lebenskraft pur!

Pflanzengrün ist reich an Chlorophyll, dem grünen Pflanzenfarbstoff, welches sich mit unserem menschlichen Blutfarbstoff nur durch das Zentralatom unterscheidet. Chlorophyll enthält Magnesium und Hämoglobin Eisen. Mit dem Verzehr von Pflanzengrün verbessern wir die Sauerstoffversorgung jeder Zelle unseres Körpers, der Körper wird besser durchblutet, der Stoffwechselprozess optimiert und wir bringen unseren Körper in ein optimales Säure-Basen-Gleichgewicht. Pflanzengrün wirkt demnach stark blutreinigend und stärkt unser Immunsystem. Durch die enthaltenen Bitter-, Gerb- und Ballaststoffe sind sie das beste Mittel für eine gesunde Darmflora und Verdauung. Nicht umsonst fordert Sieglinde Gruber in ihrem Gastbeitrag von Bernhard Grubers neuem Buch „Perma-Veggies“, dass es längst an der Zeit ist Pflanzengrün und grünem Blattgemüse eine eigene Nahrungsmittelgruppe zu geben, um so auch die hohe Wertigkeit dieser Lebensmittel zu vermitteln!

Diese grünen Mahlzeiten sind so nahrhaft, voller Lebensenergie und Vitalstoffe, sodass mir oft eine einzige große mehrgängige Mahlzeit am Tag genügt um fit zu sein. Es ist einfach soo wichtig hochqualitative Urnahrung zu essen um gesund zu werden und zu bleiben - man kommt dann auch mit viel weniger Nahrung aus, wenn der Körper erstmal gut gereinigt ist. Ich bin so unendlich dankbar dafür, dass meine Verdauung sich insbesondere dadurch mittlerweile so stark verbessert hat, sodass ich nun endlich einmal Hunger verspüre, was ich mein Leben lang kaum kannte, sondern stattdessen sehr unangenehme Mangelsymptome, die mich zu ständigem Essen und Trinken zur rechten Zeit geradezu zwangen. Anstatt zu altern geht es mir nun von Jahr zu Jahr gesundheitlich immer besser, sodass ich mit Gottes Hilfe wohl noch mit 100 Jahren voll fit und leistungsfähig sein werde!

Dieses erntefrische auf bester lebendiger Erde gewachsene Wild- und Kulturgemüse ist in der Wertigkeit wohl kaum vergleichbar mit all jenem Gemüse, welches es im Frühling zu kaufen gibt.  Daher brauchen die Menschen dann alle möglichen Nahrungsergänzungsmitteln - ich finde es einfach Wahnsinn was es kostet sich hiermit einzudecken.

Sehr dankbar bin ich auch dafür, dass nun in meinem eigenen Garten so viel an wildem Grün wächst, sodass ich damit eigentlich ein paar Familien versorgen könnte - früher bin ich dafür oft mit dem Fahrrad in den Wald etc. gefahren. Du bist jederzeit herzlich dazu eingeladen mal gemeinsam bei mir solch eine hochwertige Mahlzeit gemeinsam zuzubereiten und zu genießen. Welch köstlich-gesunde Mahlzeit ich mit der Ernte an grünem Wild- und Kulturgemüse des Titelfotos zubereitet habe kannst du hier einsehen.

In einem persönlichen Gespräch helfe ich dir auch sehr gerne deine individuellen Gesundheitsprobleme in Heilung zu bringen – insbesondere bei Fällen, wo scheinbar niemand helfen kann. Aufgrund meiner eigenen recht komplizierten Krankheitsgeschichte und meiner schrittweisen Genesung weiß ich wie schwer es sein kann echte Orientierung für Heilung zu finden – da möchte ich sehr gerne helfen – ruf mich einfach an.
 
In meinem neuen Gesundes-Leben-News legte ich den Fokus auf eben diesem wertvollen grünem Wild- und Kulturgemüse, von deren Heilkraft und der Zubereitung ich in der ersten Hälfte viele wertvolle Infos teile. Dabei erschien es mir auch als sehr wichtig, kaum bekanntes Wildgemüse wie z.B. die Stiele der großen Klette oder Wiesenbärenklau, als ein sehr gutes und gesundes Gemüse beliebt zu machen, wie ich sie bereits zu lieben gelernt habe. Dies wäre auch ein wichtiger Schritt für ein nachhaltiges Ernährungssystem welches jährlich bis zu 10 Billionen Dollar einsparen würde!
In der zweiten Hälfte des neuen 34-seitem Gesundes-Leben-News gebe ich insbesondere zahlreiche Tipps rund um den Gemüsegarten und schließe mit verschiedenen anderen mir wichtig erscheinenden Beiträgen.        
 
Videoaufnahme meines Gartens - kleine Gartenführung
Mein Gemüse- und Beerengarten bei der Hütte zeigt sich insbesondere im Juni jährlich von seiner schönsten Seite mit den zahlreich blühenden Rosen, Wildblumen und anderen blühenden Pflanzen. Hier gedeiht eine große Vielfalt an Gemüse, Kultur- und Wildkräutern, wie auch Beerenobst - einfach zum Verlieben. Es ist einfach herrlich hier zu verweilen bei den herrlichen Düften und dem Summen der Bienen und Zwitschern der Vögel zu lauschen. Dies ist allerdings nur ein Gemüsegarten von vielen anderen - eingebettet in meinem großen Obstsortengarten. Hier kannst du das Video auf Youtube ansehen.
Am selben Tag habe ich auch ein stummes Video nur mit Tiergeräuschen aufgenommen, welches ich hier auf Facebook geteilt habe.
 
Wer möchte das Sensenmähen lernen bzw. beim Ausmähen der Bäume helfen?
Sehr dankbar bin ich dafür endlich einen Bauern gefunden zu haben, der mir gratis meinen Obstsortengarten mäht und dann auch noch den Grasschnitt als Siloballen wegbringt, damit meine Wiese etwas abmagert und sich so mehr Wildblumen durchsetzen können und Disteln, wie auch Wiesenpippau weniger werden. Im Anschluss habe ich noch ein eher kleines aber leistungsstarkes Mähgerät ausgeliehen bekommen, mit welchem ich den Rest gemäht habe. Im Anschluss habe ich das Mähgut auf meine Beete verteilt.
Insbesondere rund um die Bäume ist aber immer noch einiges zum Ausmähen, was ich nun am liebsten mit der guten alten Handsense mache. Dabei freue ich mich jedes Jahr auf eine tatkräftige Unterstützung – insbesondere von jenen, die es auch gerne selber lernen möchten.
Ich empfinde das richtige Mähen mit der Sense als eine sehr wohltuende Tätigkeit für den gesamten Körper. Im Frühling 2023 habe ich einen umfassenden Beitrag zum Sensenmähen verfasst.
 
Obstvielfalt zu verkaufen
In diesen Tagen reifen nun auch bereits die ersten Kirschen verschiedener Sorten, die ich gern weitergebe. Voraussichtlich ab Mitte Juli darf ich wieder große Mengen an frischen Äpfeln von meinen Bäumen für den Verkauf ernten.  Eindrücke von meiner vielfältigen reichen Obsternte des Vorjahres erhältst du hier.
Ab August biete ich dann auch wieder meine „Obstsortenvielfalt im Geschenkkarton“ zum Verkauf an – eine bunte Vielfalt an Äpfel, Birnen und Pflaumen + Sortenbeschriftung. Zu diesem Angebot findest du hier nähere Infos. Bei Interesse einfach anrufen (0650/4903399) oder schriftliche Kontaktaufnahme – ich freue mich.
                                                                                                                                                        
Ich hoffe du darfst einen ähnlichen Reichtum an wertvollen grünen Schätzen aus der Apotheke Gottes ernten. Möge mein aktuelles Gesundes-Leben-News eine hilfreiche Inspiration für dich sein. Für den Garten wünsche ich dir viel Freude und gesundes Wachstum und Gedeihen für eine reiche vielfältige Ernte an Kräutern, Obst und Gemüse.

"Unter euch aber soll es nicht so sein; sondern wer unter euch groß werden will,
der sei euer Diener, und wer unter euch der Erste sein will, der sei euer Knecht,
gleichwie der Sohn des Menschen nicht gekommen ist, um sich dienen zu lassen,
sondern um zu dienen und sein Leben zu geben als Lösegeld für viele."

Matthäus 20, 26-28