Diesen Newsletter habe ich eigentlich bereits Ende November versandt - erst kürzlich habe ich bemerkt, dass 200 Mails in der Warteschleife hängengeblieben sind, dann hat das Newslettertool aber nicht funktioniert - jetzt versende ich ihn mit ein paar Ergänzungen.

Ein für mich sehr turbulentes Jahr geht langsam dem Ende zu. Trotz einer großen Baustelle zur dringend notwendigen Kernsanierung meines Hauptwohnbereichs, habe ich meinen großen Garten nicht vernachlässigt, mich sehr um gesundes Wachstum bemüht und Gott hat mir von vielerlei Obst, Gemüse, Saatgut und Kräuter eine doch recht gute Ernte geschenkt. Da diese wieder so reich war, sodass ich unmöglich alles selber aufessen kann, biete ich nun einen Teil der Ernte - zu hochwertigen Lebensmitteln veredelt bzw. haltbar gemacht - zum Verkauf an. Ich habe große Mengen Gurken milchsauer in Gläser eingelegt; Kornelkirschen (Dirndl) in Salzlake als sehr köstliche (Fake)oliven; Fruchtaufstrich aus Quitte mit sehr wenig Birkenzucker; Inkagurken bzw. Zucchini gemeinsam mit Tomaten oder Kriecherl zu köstlich-fruchtigen Soßen zubereitet.

Natürlich habe ich auch frische Äpfel, insbesondere der köstlich-knackigen Kronprinz Rudolf zum Verkaufen, wie auch diverse frische Wurzeln, wie z.B. Kren, Beinwell, Topinambur…

Wie auch in den letzten Jahren durfte ich eine große Menge einjährigen Beifuß ernten, von welchem ich das meiste getrocknet habe. Mit dem Rest habe ich einen sehr intensiven DMSO-Ansatz gemacht, welchen ich in kleinen Fläschchen abgefüllt ebenso verkaufe.

Für eine gute Übersicht habe ich dafür eine eigene Liste als beschreibbare PDF erstellt. Bei einem persönlichen Besuch kann ich je nach Jahreszeit meist noch mehr anbieten. In den nächsten Wochen werde ich viele dieser Produkte näher beschreiben.

Für eine optimale Heilwirkung all dieser hochwertigen Lebensmittel ist Reinlichkeit und gründliches Säubern der Lebensmittel sehr wichtig, damit unser Körper keine unnötige Energie zur Entgiftung der anhaftenden Umweltgifte aufbringen muss.
 

Da die Wohnraumsanierung sehr kostenintensiv ist, bin ich finanziell derzeit recht ausgeblutet und müsste für die nächsten folgenden Rechnungen einen Bankkredit aufnehmen. Ich bin mir aber sicher, dass einige der Menschen, welche meinen Aktivitäten folgen, mich sehr gerne mit einem Privatkredit unterstützen würden. Ich bin mir sicher, dass ich dank meiner zahlreichen Projekte in den kommenden Jahren immer mehr Geld verdienen werde, um die Kredite zurückzahlen zu können. Auf der einen Seite wächst dank besser werdender Bodenfruchtbarkeit und größer werdende Bäume der Ertrag an Obst, Gemüse und Heilkräutern. Zusätzlich möchte ich auch bald verschiedene Seminare zu Themen anbieten, bei denen ich viel wertvolles Wissen weitergeben kann, wie z.B. Sauerteigbrot backen, Gemüse milchsauer fermentieren und anderes mehr. Natürlich freue ich mich auch sehr über kleine Spenden.

Besonders dankbar bin ich auch immer über tatkräftige Hilfe bei den verschiedensten Arbeiten. Dabei kommst du natürlich auch in den Genuss sehr gesunder Lebensmittel. Zu zweit macht es ja auch gleich viel mehr Spaß und man kann sich nebenher unterhalten.

Sehr dankbar bin ich dafür, dass es mir heuer gesundheitlich bereits deutlich besser geht als in den Vorjahren - so ist für mich all die zusätzliche Arbeit keine besondere Belastung.
Ich hoffe, dass ich bis zum Jahresende die nötige Zeit finden werde, um wieder eine neue Ausgabe meiner „Gesundes-Leben-News“ herausgeben zu können.

Meine Saatgutliste habe ich nun auch bereits aktualisiert und dabei um einige Pflanzen erweitert, die ich nun auch für den Versand anbiete. Beim Saatgut habe ich wieder einige weniger empfehlenswerte Sorten entfernt und andere empfehlenswerte, (wie z.B. Guter Heinrich, Feuerbohnen…), hinzugefügt. Jene Saaten, die ich nun gestrichen habe, sind zumeist weiterhin verfügbar – bei Wunsch einfach in ein leeres Feld der beschreibbaren Saatgutbestellliste schreiben. Insbesondere bei den Kriecherlkernen habe ich nun viele empfehlenswerte Sorten im Angebot, welche ich auch gerne verschenke, da ich deren Verbreitung fördern möchte.

Eine Auswahl an den verkäuflichen Lebensmitteln und Saatgut sind am Titelfoto zu sehen. Ich habe diese in eine Mauernische meines renovierten Wohnbereichs gestellt, welche frisch mit Hanf-Kalkputz als fertige, natürlich aussehende Maueroberfläche feinverputzt ist. Mit dabei sind einige der saisonalen Lebensmittel meiner reichen Ernte, von welchen ich mich derzeit vorwiegend ernähre.
 

Ich hoffe mein Saatgut ist auch in deinem Garten prächtig gediehen und du wurdest mit einer reichen Ernte beschenkt.

Ich freue mich von dir zu hören/lesen, sei es bezgl. einer Bestellung, einer Hilfeleistung oder einer Rückmeldung dessen was aus meinem Saatgut geworden ist.


Ich wünsche dir ein gesegnetes Jahr 2024 voller Gesundheit und Lebensfreude mit der Jahreslosung:
"Alles, was ihr tut, geschehe in Liebe"
aus dem 1. Korintherbrief von Paulus
 

„Gott erfüllt alle unsere Bedürfnisse nach seinem Reichtum in  Herrlichkeit in Jesus Christus.“
Philipper 4,19