Gesundes Leben

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Veröffentlicht: 04. August 2024

Zuletzt aktualisiert: 06. September 2024

Vor genau zehn Jahren, im Jahr 2014, habe ich damit begonnen auf einem über zwei Hektar großen Acker in Schiedlberg erste Obstbäume auszupflanzen, mit dem Ziel auf dieser Fläche ein sehr arten- und sortenreiches Permakultur-Fruchtgartenparadies anzulegen, was schon seit meiner Jugend ein Herzensanliegen ist. Wichtig ist mir dabei eine große Vielfalt an Obstbäumen, Beerensträucher, Wildobst, Waldbäumen,  Gemüse, Wildkräuter, Wildblumen… mit einem besonderen Augenmerk auf das unsichtbare Bodenleben. Mein Ziel ist es, ein selbstregulierendes, stabiles Ökosystem mit hoher Biodiversität zu schaffen, welches eine ausgezeichnete Qualität garantiert und eine hohe Pflanzenvitalität nach sich zieht.

Gepflanzt habe ich in diesem Obstgarten unter anderem über 100 verschiedene Apfelsorten, etwa 40 Birnensorten, 25 Sorten an pflaumenartigen Früchten, zahlreiche Kriecherlsorten, wie auch verschiedene Pfirsiche, Marillen, Kirschen, Asperl, Haselnüsse, Maroni, Walnüsse – aber auch  Feigen und Indianerbananen in einem besonders geschützten Kraterbeet. Mein Ziel ist es eine große Vielfalt an Obst in bester Qualität und Gesundheit biologisch/natürlich wachsen zu lassen mit höchstem Vitalstoffgehalt, welches hocharomatisch schmeckt.

In einem speziellen Auswahlverfahren habe ich von vielen Obstarten die besten Sorten selektiert – vorwiegend alte Sorten und wenige neue – das Wichtigste ist das Aroma, der Gesundheitswert vom Obst und die Baumgesundheit.

Dank der frühen Obstbaumblüte bei optimalem sonnigem Wetter ohne Spätfröste reifen heuer von Juli bis zum Oktober große Mengen Äpfel, Birnen und Pflaumen verschiedener Sorten in meinem Obstsortengarten.

Jeden Tag darf ich im August/September mit Gott-dankbaren Herzen einen ganzen Handwagen voll sehr schöner und hocharomatisch köstlicher Äpfel und Birnen ernten und in den Apfelkeller bringen, der für diese Jahreszeit bereits ziemlich voll ist. Im September sind es nun beinahe ausschließlich Herbstäpfel, die noch bis in den Herbst hinein lagerfähig sind. Insbesondere im September kann ich die größte Vielfalt sehr schöner Äpfel verkaufen.

Eine bunte Vielfalt an gepflückte schöne Äpfel verkaufe ich um 2 € per Kilo und Birnen um 3 € per KIlo: Gerne versende ich es in einen Karton verpackt auch ins EU-Ausland.

Für den Versand innerhalb von Österreich verrechne ich 8 € und ins EU-Ausland 15 €. 

Obstsortenvielfalt in Geschenkkarton

Erstmals biete ich meine Obstsortenvielfalt auch in Geschenkkartons verpackt an. In einen Karton lege ich dabei 15-20 Sorten an Äpfel, Birnen und evtl. Steinobst weich gebettet in feiner Holzwolle. Die Sorten variieren von Juli bis Dezember je nach Reife und Verfügbarkeit. In einem Karton befinden sich etwa 3 kg qualitativ hochwertiges Obst aus meinem Obstsortengarten - nach Wunsch gerne auch ohne Steinobst, dann sind es etwa 4 kg.. 

Diese liebevoll mit köstlichen Obstsorten bestückten Geschenkkartons verkaufe ich heuer im August und September zum Einführungs- und Kennenlernpreis für nur 15 € + Versandkosten. Im Oktober erhöhe ich dann den Preis auf 17 € und ab November bis Jänner 2025 auf 20 €. 

Gerne können die mit Obstsortenvielfalt bestückten Kartons nach einer Vorbestellung direkt ab Hof abgeholt werden. Bestellungen bitte an obenstehende E-Mailadresse richten.   Bei Fragen gerne telefonisch kontaktieren: 0650/4903399

Eine standardmäßige Beschriftung der einzelnen Sorten nehme ich heuer aber noch nicht vor. Ist diese dennoch erwünscht verrechne ich einen Aufschlag für den Mehraufwand von 5 €.

Inspiriert wurde ich, für den Verkauf der mit Obstsortenvielfalt bestückten Kartons, im Jahr 2021 durch das steirische Projekt Eva&Adam, welche diese aber zu einem vielfach höheren Preis verkaufen. Von diesem erfolgreichen Obstsortenprojekt habe ich damals im „Gesundes-Leben-News“ vom März 2021 berichtet.

Jemand, der selber schon mal Obstbäume angepflanzt hat, der kennt die enorme Vielfalt an Sorten, welche von den verschiedensten Baumschulen angeboten werden. Leider können diese Sorten aber fast nirgends auch wirklich durchgekostet werden, um eine wirklich gute Entscheidung treffen zu können. Dabei gibt es auch sehr viele gute Sorten und Arten, welche selten zum Verkauf angeboten werden. Ich möchte hier mit diesem Projekt eine gewisse Orientierung geben, indem ich viele Obstsorten zur Verkostung und zum Kauf anbiete, sowie deren Edelreiser.

Seit dem Jahr 2018 veredle ich die meisten meiner Obstbäume selber  - so kann ich z.B. auf einen jungen Kriecherlbaum meine Lieblingspflaumensorte oder Marille veredeln  – sehr gerne veredle ich auf manche Obstbäume auch mehrere Sorten, was auch sehr praktisch sein kann, da man damit die Obsternte von einem Baum z.B. auf das ganze Jahr aufteilen kann. Auch der optische Anblick kann in der Blüte und später bei Fruchtbehang sehr schön sein.

Die meisten meiner Apfelsorten werden auch von Apfelallergiker sehr gut vertragen – siehe Liste von Bund Lemgo.

Vom besonderen gesundheitlichen Wert natürlich gewachsener Äpfel habe ich im Gesundes-Leben-News vom Juli 2020 einen umfangreichenBeitrag verfasst.

Meinen Permakultur-Obstsortengarten habe ich hier näher beschrieben.

Dieser Beitrag ist zum praktischen Ausdrucken hier auch als PDF verfügbar: https://gesundesleben.online/images/pdf/Verkaufe%20ungespritzte%20Obstsortenvielfalt.pdf